麹蓋（こうじぶた/通称“フタ”）とは、麹づくり（蒸したお米に麹菌を繁殖させていく作業）において昔から使われている小型の容器のこと…。愛知県の味噌屋さんで使われていた物です。40枚セットでお譲りさせてください。

麹蓋（こうじ蓋）（大サイズ） | 自然素材工房はちどり オンラインストア

秋田杉・麹蓋(こうじふた)の販売はじめました。 | 株式会社 沓澤製材所

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麹蓋（こうじ蓋）（小サイズ） | 自然素材工房はちどり オンラインストア

麹蓋（もろぶた・こうじ蓋）Ｓサイズ -国産天然杉100%

麹蓋（こうじ蓋）（小サイズ） | 自然素材工房はちどり オンラインストア

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麹蓋　こうじ　ふた　木製トレイ

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